बाजरा सेहत के लिए वरदान: जानिए इसके औषधीय गुण, फायदे और सावधानियां
सर्दियों में क्यों जरूरी है बाजरे की रोटी? जानिए इसके औषधीय और सेहतमंद फायदे!
बाजरा सिर्फ एक अनाज नहीं बल्कि औषधि है। यह पेट, हृदय, लीवर और त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद है। जानिए बाजरा के औषधीय गुण, उपयोग और नुकसान के बारे में विस्तार से।
ब्यूरो: THE ASIA PRIME
बाजरा क्या है?
बाजरा एक प्रमुख अनाज है जो भारत के लगभग हर हिस्से में उगाया जाता है। यह पौधा लगभग 0.9 से 1.8 मीटर ऊँचा होता है और ज्वार की तरह सीधा बढ़ता है। बाजरा की रोटी, खिचड़ी और चूरमा सर्दियों में खासतौर पर खाई जाती है।
बाजरा के अन्य नाम
संस्कृत: अग्रधान्य, नीलकणा, वज्रान्न
हिंदी: बाजरा, लाहरा
गुजराती: बाजरी
तमिल: कंबु
तेलुगु: सज्जा
अंग्रेजी: Pearl Millet (पर्ल मिलेट)
क्या बाजरा के औषधीय गुण भी है।
आयुर्वेद के अनुसार बाजरा प्रकृति से मधुर, गर्म और रूखा होता है। यह शरीर से कफ निकालने में सहायक है और त्वचा की रौनक बढ़ाता है।
यह हृदय को स्वस्थ रखता है।
भूख बढ़ाने में मददगार है।
थकान और कमजोरी दूर करता है।
लीवर और पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।
शरीर में बाजरा के प्रमुख क्या क्या फायदे है।
🧠 1. सिरदर्द में राहत
सर्दी या तनाव के कारण सिरदर्द हो तो बाजरा की पोटली बनाकर सेंकने से आराम मिलता है।
🤰 2. पेट दर्द में उपयोगी
भुना हुआ बाजरा कपड़े में बांधकर पेट पर सेंकने से दर्द में राहत मिलती है।
💪 3. पाचन संबंधी रोगों में लाभकारी
बाजरा का नियमित सेवन करने से गैस, अपच और पेट की अन्य समस्याएं दूर होती हैं।
🚽 4. अतिसार या दस्त में लाभ
दस्त और अजीर्ण में बाजरा का हल्का सेवन राहत देता है।
⚡ 5. मिर्गी (Epilepsy) में सहायक
दही और शक्कर के साथ बाजरे की रोटी एक महीने तक सुबह खाने से मिर्गी के रोग में लाभ होता है।
🧬 6. नसों के रोगों में लाभकारी
बाजरा का चूर्ण गुड़ और आकाशवल्ली के साथ मिलाकर लेने से स्नायु (नर्व) संबंधी रोगों में फायदा होता है।
बाजरा का उपयोगी भाग
आयुर्वेद में बाजरे के बीज को औषधीय दृष्टि से सबसे उपयोगी माना गया है।
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बाजरा कैसे सेवन करें
सर्दियों में रोटी या खिचड़ी के रूप में सेवन करना सबसे बेहतर है।
दही या दूध के साथ बाजरा लेना स्वास्थ्यवर्धक होता है।
किसी बीमारी के उपचार हेतु सेवन करने से पहले आयुर्वेदिक चिकित्सक से परामर्श लें।
बाजरा के नुकसान (Side Effects)
अत्यधिक सेवन से किडनी में पथरी बनने का खतरा रहता है।
गर्भवती महिलाओं को सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए।
रोज सेवन करने वालों को गुनगुने पानी से स्नान करना चाहिए ताकि शरीर में संतुलन बना रहे।
बाजरा कहां पाया जाता है
भारत के लगभग सभी सूखे और गर्म क्षेत्रों में बाजरा उगाया जाता है।
विशेष रूप से पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, उत्तर प्रदेश और गुजरात में इसकी खेती बड़े पैमाने पर होती है।
बाजरा एक ऐसा अनाज है जो शरीर को शक्ति देता है और रोगों से बचाता है। अगर इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जाए तो यह शरीर के लिए अमृत समान है।
